2012. március 31., szombat

Medvehagymás túrókrém





Szeretem a hagymás, fokhagymás ételeket, de ezek inkább a hétvégi, otthonmaradós, nem az elmenős  elvivős kategóriák. Mivel ma hétvége van, így  lehet reggelire enni belőlük, jó sokat:)  

10 dkg tehén túró
3-4 ek. tejföl vagy joghurt (ízlés szerint)
1 db újhagyma
4 levél medvehagyma
3  szelet 1 cm vastagságú  kigyóuborkat (opcionális)

A túrót a tejföllel jól kikeverjük, az uborka szeleteket apró kockára, a medvehagymát és az újhagymát apró darabokra vágjuk és belekeverjük a túróba. Picit sóssuk és kész. Aztán vagy valami zöldséggel kitunkoljuk, pl sárgarépa vagy kenyérre kenjük, vagy önmagában befelatozzuk. (Sajna az uborka megadta magát a hűtőben, így most kimaradt, de azzal az igazi:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése