Egy gyors ropogtatni való. Nagyon megtetszett a kukoricaliszt így mostanában szinte mindenbe teszek kicsit, így csökkentve az ételek gluténtartalmát. Aki nem beteg annak sem árt:)
30 dkg liszt (fehér tönköly/fehér rozs/kukorica)
15 dkg vaj
1,5 dl joghurt
2 kk.só
1 kk.szódabikarbóna
kenéshez:
1 tojás
tetejére:
kömény/paprika/mák/sajt (szezám vagy lenmag)
Elkészítés:
A hozávalókat egy tálban összegyúrjuk és hűvös helyen pihentetjük 20 percig.
Kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra, és a tetejét megkenjük a tojással, majd megszórjuk köménnyel, paprikával mákkal és reszelt sajttal.
Vékonyra vágjuk, és előmelegített sütőben kb.10 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése