2011. november 18., péntek

Bounty kókuszos rizsital



1 bögre rizs (20 dkg)
4 bögre víz          (1,2 dl )
1 bögre kókuszreszelék (½ bögre ha tejjel készítjük )
2 dkg vaj (ha tejjel készítjük elhagyható, de a növényi tejeknek alacsony, vagy 0 a zsírtartalma)
¼ kk. vanília kivonat
csipetnyi só
étcsokoládé
3-4 ek. méz
A rizst alaposan megmossuk lecsepegtetjük. Egy edényben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a rizst, kókuszreszeléket, vanília kivonatot, sót,és ráöntjük vízet.
Lassú tűzön megfőzzük a rizst, gyakorlatilag szétfőzzük, majd turmixoljuk.
Melegre/langyosra hűtjük és  belekverjük a mézet.
Tálkákba  vagy poharakba tesszük, a tetejére csokoládé forgácsot és kókusz reszeléket szórunk,  esetleg csurgatunk rá még mézet.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése